7月 オレンジのババロア
フランス菓子基礎コース 7月レッスンメニュー
ジェノワーズと、基本的なババロアの作り方をマスターしましょう。
ババロアはオレンジを煮詰め風味豊かに、シロップもジュレもオレンジを用い、
夏にぴったりな爽やかな冷菓です。
FLAG Zushi Cooking Studio
FLAG Cooking Studio はお子様から大人まで、楽しく学んでいただける教室です。 小・中学生のお子様向けには、毎月のお菓子、季節の和食や海外の料理を学び、お客様に提供し、お店の経営まで学べるこどもカフェやこどもレストランクラス。 塩や醤油、お米なども年間を通して自分たちの手で作っていきます。 大人向けにはパン、フランス菓子、和食をご要望に応じてお伝えします。
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